1.1.

A have a talk

B have a look

C have a rest

D have a walk

解析：选B。1. B 考查动词短语辨析。根据原文开头“Chinese people celebrate Winter Solstice in many ways”（中国人有多种庆祝冬至的方式），且后文紧接着详细介绍了祭天、酿米酒、数九三种具体习俗，因此此处需表达“让我们来看看”的含义。A项“交谈”、C项“休息”、D项“散步”均无法衔接“引出具体习俗”的逻辑。故选B。

2.2.

A built

B painted

C broken

D borrowed

解析：选A。2. A 考查动词辨析。原文提到“Many places were ___2___ for this, like the famous Temple of Heaven in Beijing”（为此建造了许多场所，比如著名的北京天坛），结合常识可知，天坛是专门为冬至祭天而建造的祭祀场所。B项“绘画”、C项“打破”、D项“借用”均不符合“场所建设”的语境。故选A。

3.3.

A let

B see

C keep

D need

解析：选C。3. C 考查动词辨析。原文明确“People believed it would bring a good harvest and ___3___ everyone healthy in the new year”（人们相信这会带来好收成，并让每个人在新的一年里保持健康）。“keep sb. + 形容词”是正确的语法结构，意为“让某人保持某种状态”，符合“带来好收成”的积极并列语境。A项“让”（常用搭配let sb. do sth.，语法不符）、B项“看见”、D项“需要”均不符合句意及语法要求。故选C。

4.4.

A hot

B warm

C cool

D cold

解析：选D。4. D 考查形容词辨析。根据原文“In southern China, it is a tradition to drink rice wine on Winter Solstice night. It helps people feel warm”（在中国南方，冬至夜喝米酒是传统，它能帮助人们感到温暖），可推断米酒的作用是抵御寒冷，因此此处应是“cold day”（寒冷的日子）。A项“炎热的”、B项“温暖的”、C项“凉爽的”均与“需要米酒取暖”的逻辑矛盾。故选D。

5.5.

A spring

B summer

C autumn

D winter

解析：选D。5. D 考查名词辨析。原文指出“Counting the ‘Nine Nines’ (Shu Jiu)… during the coldest time of ___5___”（数“九九”是在中国北方最寒冷的时节进行的习俗），且明确提到“after nine times nine days from Winter Solstice, spring will come”（冬至过后九九八十一天，春天就会到来）。由此可知“数九”发生在冬季，A项“春天”、B项“夏天”、C项“秋天”均不符合时间背景。故选D。